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Hormon-Yoga by Bettina Bantleon

Yoga Kitchen by Bettina Bantleon

Yoga Kitchen

Yoga Kitchen by Betina Batleon

Yoga Kitchen

Für mich ist es wichtig, dass Yoga nicht nur auf der Matte geschieht, sondern eine Haltung ist, mit der wir dem Leben begegnen.

Dazu gehören bewusste und genussvolle Mahlzeiten genauso wie eine bio, regional und saisonale Küche.
Eine gesunde Ernährung, erfüllt einen wichtigen Beitrag für unsere Gesundheit und unserem allgemeinen Wohlbefinden.

Rotkohlsuppe

Rotkohlsuppe

Es gibt leider viel zu wenig gesunde Rezepte mit Kohl. Dabei gehört Kohl zu einer preiswerten und regionalen Küche.

vegetarisch

Gemüse-Salat

Gemüse-Salat

Unser Körper braucht gesunde Fette aus Samen und Nüssen. Dieser leckere Salat wird mit einer Marinade aus Tahin verfeinert.

vegetarisch

Rote Beete Dipp

Rote Beete Dipp

Dieses Rezept ist easy und gehört regelmäßig auf den Tisch. Es ersetzt auch mal den Wurstaufstrich oder ergänzt Gemüsesticks geschmackvoll.

vegetarisch

vegan

Gemüse Frikadellen

Gemüse Frikadellen

In diesem veganen fleischlosen Pflanzerl steckt viel Liebe, Gemüse, Proteine und gesundes Fett. Sonnenblumenkerne geben den wunderbaren Knack.

vegetarisch

vegan

Rohkostsalat mit Hanfsamen

Rohkostsalat mit Hanfsamen

Hanfsamen gehören zu den Superfood und erfreulicher Weise werden diese inzwischen auch in Österreich in Bio und Rohkost-qualität angebaut, sie sind fein nußig im Geschmack.

vegetarisch

vegan

Bohnen-Salat

Bohnen-Salat

Bohnen und Kichererbsen liefern uns hochwertiges pflanzliches Eiweiß und schonen den Cholesterinspiegel. So lecker und so gesund!

vegetarisch

vegan

Energie bowl´s

Energie bowl´s

Wir lieben Schokolalde im Yoga Kitchen und möchten jedoch nicht nur leere Kalorien naschen.

vegan

Apfelbrot

Apfelbrot

Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es ausschließlich aus Früchten, Nüssen und Vollkorn-Dinkelmehl besteht. So lecker!

vegetarisch

vegan

Glutenfreie Schoki-Leckerrei

Glutenfreie Schoki-Leckerrei

Manchmal haben wir im Yoga Kitchen natürlich auch Lust auf etwas Süßes :)

Flexetarier

Vegane Kohlroulade

Vegane Kohlroulade

Sich vegan zu ernähren ist eine Entscheidung, die immer mehr Menschen für sich treffen. Auch ich versuche meinen Fleisch-konsum sehr zu reduzieren.

vegetarisch

vegan

Leberwurst -vegan-

Leberwurst -vegan-

Dieser leckere Brotaufstrich erinnert total an grobe Leberwurst und ist der Hit in unserem Yoga Kitchen.

vegan

Spargelsalat

Spargelsalat

Ich erfreue mich Jahr für Jahr an der Spargelzeit. Für mich ist das edle Gemüse eine Delikatesse und so vielfältig in der Küche einsetzbar.

vegan

Quinoa - Bowl

Quinoa - Bowl

Hier bleibt nicht viel zu sagen, denn alle Zutaten sind Superfood´s. Dieses Rezept schmeck aufgrund der fruchtigen Note GROß & KLEIN.

vegan

Linsen - Bowl

Linsen - Bowl

Der Granatapfel ist eine gute Vitaminquelle für jede Jahreszeit. Seine saftigen Kerne sind eine sehr schöne geschmackliche Bereicherung für dieses Rezept.

vegan

Gemüse - Bowl

Gemüse - Bowl

Wir lieben "NAPF ESSEN"! Mit diesem Rezept bekommt der Körper alles was er an Nährstoffen braucht. Wertvolles Fett aus der Avocado, viel Gemüse und gutes Eiweiß aus Quimoa und Nüssen.

vegan

Rohkost-Salat mit Avocado Dressing

Rohkost-Salat mit Avocado Dressing

Gemüse bunt, gekocht und natürlich roh ist das pure Lebenselexier. Das besondere an diesem Salat ist das fruchtige leckere Dressing.

vegan

Fruchtiger Fenchelsalat

Fruchtiger Fenchelsalat

Es ist so wichtig viele gesunde Kohlenhydrate in Form von Gemüse zu essen. Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe...

vegan

Brokkoli Suppe

Brokkoli Suppe

In diesem grünem Kraftpaket steckt in jede Menge Kalzium. Besonders interessant für alle Veganer und Menschen mit einer Laktoseintoleranz.

vegan

Eiweißbrot

Eiweißbrot

Bei dieser gesunden Brotvariante verwöhnen wir den Körper durch hochwertige Nüsse und Ölsaaten. Außerdem liefert uns die Vielfalt an Körner eine gute Portion Eiweiß aus der Pflanze / Natur.

Flexetarier

vegetarisch

Kürbisbrot

Kürbisbrot

Wir lieben dieses Brot als Beilage zum Eintopf oder einer Suppe. Für die süßen Schleckermäulchen passt dieses leckere Brot natürlich auch auf den Frühstückstisch mit einem BIO qualitativen guten Nussaufstrich.

Vollkorn-Glutenfreies Brot

Vollkorn-Glutenfreies Brot

Gesünder geht es nicht :) Diese Variante ist Vollwertig und Lecker!
Dumm wie Brot war gestern.

vegan

Winter-Fitness-Bowl

Winter-Fitness-Bowl

Für unsere kleinen Leckermäulchen ist diese leckere Quarkspeise entstanden. Frisch gekochter Apfelmuss ist pure Kindheitserinnerung an den späten Herbst und Winter.

vegetarisch

vegan

Leinsamen-Fitness-Bowl

Leinsamen-Fitness-Bowl

Für kleine und große Leckermäulchen. ❍ Yami to go ❍ In diesem Omega-3-Fettsäuren power bowl steckt zusätzlich auch eine ganze Menge Eiweiß.

Spinat-Fitness-Bowl

Spinat-Fitness-Bowl

✲ Lecker to go ✲ Popeye hatte tatsächlich Recht, Spinat ist hervorragend dazu geeignet, die Muskulatur zu stählern. Eine Schale purer Genus für Groß Und Klein!

vegetarisch

vegan

Hirse-Taler

Hirse-Taler

Dieses Rezept ist wirklich nicht schwer und backt auf dem Backblech quasi ganz allein. Die perfekte Gemüse-Küche.

vegan

Bolognese vegan

Bolognese vegan

Dieses ist ein typisches Familiengericht, welches ich in großen Portionen koche um den Rest einzufrieren.

vegan

Karotten hummuns

Karotten hummuns

Lecker als Dipp oder auch als Brotaufstrich. Diese fröhliche Hülsenfrucht ist die perfekte Wahl für alle Veganer & gesundheits- bewusste Menschen.

vegan

Mango-Spargelsalat

Mango-Spargelsalat

Dieser erfrischende Salat ist unfassbar lecker und fruchtig. Das Rezept ist kinderleicht und jeder Gast wird begeistert sein.

vegan

Rote Beete-, Karotten-,Apfelsalat

Rote Beete-, Karotten-,Apfelsalat

Dieser Salat ist nicht nur hochgesund und sommerlich erfrischend, sondern er ist mit einer Küchenmaschine ohne viel Aufwand schnell zubereitet.

vegan

Sauerkraut Salat

Sauerkraut Salat

Sauerkraut ist ziemlich altmodisch und kommt immer seltener in der modernen Küche vor. Leider…. Dabei ist dieses Rezept sehr lecker und hochgesund!

vegan

Schoki Muttertagskuchen

Schoki Muttertagskuchen

Natürlich essen wir auch ab und zu einen Kuchen. Dieses Rezept enthält die relativ guten Fette aus der Bitter Schokolade und ist nicht so süß da wir uns für 3 Bananen und weniger Zucker entschieden haben.

vegetarisch

Veganer Bananen Kuchen

Veganer Bananen Kuchen

Schon sooo lange bin ich auf der Suche nach einem saftigen und hochwertigen veganen Kuchenrezept. Bei diesem Schoki Bananen Kuchen als vegane Variante bleiben keine dieser Wünsche offen. Ein schönes Stückchen von diesem Gebäck gleicht einer vollwertigen Mahlzeit Dank ausgewählter Zutaten wie Nüsse, dunkler Schokolade und Bananen.

vegan

Früchtebrot

Früchtebrot

Kontakt

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Wenn Sie Fragen haben, oder weitere Informationen benötigen, dann wenden Sie sich sehr gerne an mich. Ich freue mich auf Sie!

Bettina Bantleon
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