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Für manche Menschen ist der Verzicht von Gluten eine Wohltat und es ist allgemein bekannt, dass Pasta, Weizen und Co für den Körper keine benefit sind. Gesünder geht es nicht :) Diese Variante ist vollwertig, denn Getreide ist wichtig. ...Und Gesund und sehr Lecker!
Zubereitungsdauer
20 min plus Backzeit und Ruhezeit
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten für
4 Personen
Nährwerte
Vollwertig
vegan
Zutaten | Zubereitung
130 g Sonnenblumenkerne
90 Leinsamen
145 g Glutenfreie Haferflocken
2 EL Chia Samen
4 EL Flohsamen
im Blitzhacker zerkleinern
70 Haselnüsse
1 EL Brotgewürz
1 TL Salz
dazu geben
1 Tl Honig
3 El Olivenöl
400 ml Wasser zur Trockenmasse geben und gut vermischen.
Mindestens 1 Stunde quellen lassen!
Danach bei 175 für 1 Stunde backen. (Nach einer 1/2 Stunde stürzen und ohne Form weiter backer)
Villeicht auch mal mit Rosienen oder geraspelter Möhre probieren :)
vegan